Semana Sabor de São Paulo

Semana Sabor de São Paulo.

 Entre 16 e 22 de março de 2025 temos a honra de receber a Secretária de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo irá trazer um grupo de jornalistas, influenciadores digitais e agentes de turismo para conhecer a riqueza da gastronomia e do turismo da Rota Gastronômica Alta Mogiana, Raízes do Campo e Lagos do Rio Grande, composta pelas regiões turísticas de mesmo nome. Os convidados passam por dez municípios onde visitam fazendas, empórios, vinícolas, cervejarias, alambiques, bares e restaurantes.

Na sexta-feira (21), o grupo faz um tour por pontos turísticos da cidade de Franca pela manhã e, à tarde, todos seguem para o Parque de Exposições Fernando Costa, onde assistem a um workshop destinado aos profissionais da área, com direito a uma aula - show do chef Viko Tangoda, padrinho dessa Rota Gastronômica.

Finalizando a programação, no sábado (22) tem Festival Gastronômico Sabor de São Paulo, também no Parque de Exposições Fernando Costa, em Franca. A festa começa às 11h, tem entrada gratuita e é a oportunidade perfeita para reunir a família e os amigos e conhecer o melhor da gastronomia e dos produtos locais.

O Sabor de São Paulo é o maior programa de valorização da gastronomia paulista, realizado pela Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo (Setur-SP), em parceria com o Mundo Mesa e o Senac-SP. No programa, diferentes roteiros são explorados ao longo dos meses, mostrando os caminhos percorridos por diversos produtos da terra e do litoral até chegarem à mesa do consumidor. 

O Consórcio de Municípios da Alta Mogiana tem a honra de ser um grande apoiador deste evento junto ao Estado de São Paulo, e aos 30 municípios consorciados ao COMAM.